採りたてのタケノコはアクも少なくやわらかくいただけます。土から顔出してる先端の葉っぱだけみても氷山の一角にすぎません。ビックリするほど大きかったり、小さくて笑ってしまったりです。足の裏でタケノコが見つけられるようになればもうベテランです。13時、JA高瀬の駐車場に集合です。タケノコを採った後は、みんなで竹林の掃除をしますので、持っている方は手ノコギリなどをお願いします。